执法人员检查超市月饼包装标识是否完整。

  澳门永利娱乐场网赌网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员周圣男陈重捷郭永朋)中秋节将至,又到了吃月饼的时候。昨日,记者了解到,澳门永利娱乐场网赌市市场监督管理局对市面上的月饼进行监督抽检,共涉及172批食品样品,抽样检验项目全部合格。

  172批食品样品中,流通环节14批、生产环节40批、餐饮环节36批、网络环节32批、月饼专项监督抽检50批。抽检内容主要包括菌落总数、大肠菌群、霉菌以及食品添加剂等。

  监管部门加大了对月饼市场的监管力度,覆盖生产、销售,线上、线下等领域。执法人员既检查了辖区内的月饼生产企业、月饼加工小作坊和从事月饼现场制售的糕饼店,又检查了月饼生产单位开设的门店,还检查了销售月饼的商场、超市和食杂店。此外,执法人员重点对微信朋友圈、外卖平台等网络销售商进行排查,重点检查经营资质、是否存在虚假宣传行为等。

  同安区新民市场监督管理所二中队中队长郭永朋表示,根据摸底排查,今年辖区制作月饼的生产企业共有12家,月饼会通过实体店、网络等渠道销售。还有些月饼已经成为“网红”月饼,在曾厝垵、鼓浪屿等旅游景区销售。早在8月份,执法人员就对馅料生产企业、月饼生产企业进行检查。

  在月饼生产企业,执法人员重点检查进货凭证、生产环境、加工工艺及出厂检验报告等。郭永朋表示,月饼中常会使用到食品添加剂,因此要着重检查食品添加剂使用是否规范。在流通环节,执法人员重点检查超市、商场等出售月饼的场所,对食品包装、储存条件、月饼上标注的生产日期和保质期等内容进行检查。禾山市场监督管理所则走访了辖区沃尔玛等超市,加大对在售月饼的检查力度。